老成都人的美食秘境 | 吉祥街

5728 2018年11月28日 08:02

宁静的街边,故事中的小黄花

成都,这座城市,我想大多数人对它的印象都是水灵的姑娘,火辣的美食,慢节奏的生活吧。

一直以来无论城市的发展如何迅速,变换如何之快,成都却从没有被这些所影响,清晨早起在路上散步的爷爷奶奶,午后坐在街边喝茶的叔叔阿姨,傍晚小酒馆门口喝酒撸串恣意飞扬的年轻,这些仿佛已经成为成都的标签。

而来到成都,我们总想寻一下这座老城的记忆不是,于是我来到了这条宁静的街道,挂在居民楼上飘扬着清香的衣服,惬意地徘徊在这里的小狗,还有那长在路边故事中的小黄花,无不透露着清新和宁静,这条——吉祥街。

吉祥街——位于成都市青羊区,一条白天静谧而又宁静,夜间繁华而又热闹的街道,这条街可以说是非常有意思了。

有一只我开口唤它便回头的“阿黄”,还有那墙角那倔强盛开的“小红”,和那幽静而又舒心的老居民楼院子,当真是置身此地便有一种老成都人的感受了。

而这条街道,还有一个不能让人忽略的东西,就是整条街道都飘着的美味,让我隔着屏幕都想将这些“人间值得”分享给大家。

是兄弟,就要一起“斗起来”
小店名为:斗起来

Tips:成都市青羊区吉祥街33号附8号

不要脸的说一句,吸引我来这家店的是这个小家伙,我路过这家店的时候,它就很端正地坐在店门口,宛如一尊弥勒佛,啊不对,是一个招财猫。我一瞬间的惊呼,它露出了惊恐的面容,仿佛在说——小老弟,不服‘斗起来’啊!果断选择了这家店,和这个小家伙一样,没有让我失望。

店内的装修虽然简单,墙上以桃园三结义为主题的涂鸦墙,很是符合店内的风格,三兄弟一起斗起来吧,正所谓,一个人撸的是心情,两个人撸的是默契,三个人撸的是江湖,这涂鸦真是让人感觉趣味满满,算是独具一格了。

脑花,是老板的招牌,味道非常正,还很入味,老板的做法让这脑花没有一点腥味,有秘制的辣油,再撒上一点葱花,味道那是相当美味了。

这份香辣花甲,已经被我的小伙伴承包了,并称以后必须列入到必点系列,我反正是没有吃到有沙子,汤汁是老板的秘制,香辣的口感,肉质也是非常新鲜,味蕾真的是被抓住了。

花甲思念凉粉,其实制作材料非常之简单普通,但是老板就是用这样无甚口味,没有特点的材料,附带上花甲的点缀,挥洒出了这道味道独特,香辣中带着滑嫩的花甲思念凉粉。

强推一下他家的极品蛋炒饭,只有四种材料组成,米饭、鸡蛋、葱花、盐,但老板对火候的掌握升华了这盘蛋炒饭,鸡蛋竟然有酥脆的口感,有葱花的香气加持,真真是让人吃罢口齿留香,不瞒大家,我一人干掉了这份蛋炒饭!

他们家的串串,那就更不必多说了,原是斗串串,牛肉非常嫩,吸足了的汤汁,一口串,串汤的口感也一并入了味了。

与好友一起来一场私房火锅吧
小店名为:符尛尛私房火锅
Tips:成都市青羊区吉祥街16号附10号
来到这家店,门口的木质装修很是别致,让人不自觉地觉得心中清爽,仔细观来,是一家私房火锅,想来,在这古朴的木质小屋中尝试一顿火锅怕是不错的选择。

我们点的是鸳鸯锅,但是老板说是他们家还有一个招牌锅底,番茄锅底,由于生意很是火爆,我去的时候番茄锅底售罄了,新的锅底还正在配料熬制,所以很遗憾没有品尝到,希望你们去帮我品尝一下啊,觉得好吃告诉我,我再去一次!

浓郁的麻辣牛油锅底,让我这种嗜辣如命的人觉得甚是可口,牛肉实在紧致,一口一块满足感up,直线上升。

爱吃鸭舌的小伙伴应该都知道,鸭舌怎么着都好吃,涮火锅自然是不能少了它,让牛油的香味渗进去,吃起来的感觉不亚于啃鸭脖了,真是越嚼越香。

一碗毛肚,看着就过瘾,随意丢在这锅底里,捞出一口塞一片下去,嚼着的口感汁水爆满口,麻辣牛油的味道布满整个口腔。

他家的鹅肠与鸭肠也都是非常值得一品的,鹅肠鲜美爽脆,口感一新,鸭肠端上来的时候,新鲜度肉眼可见,无论是煮在牛油锅底,还是三鲜锅底,捞出来都是脆爽中不失鲜嫩,作为撸串吃火锅的绝配,这鸭肠,我觉得很妥,没毛病。

这家的牛肉,我是非常喜爱的,不仅质量高,而且分量足,口感细腻,肉质细嫩,超大片,超满足,一定要尝试呢。

最后,我可以说我喜欢他们这里的酸梅汤吗?去过好多家店,酸梅汤没有什么特殊的口感,在这家的酸梅汤口感极佳,吃火锅的时候来一罐,不仅消油解腻,开胃健脾,还能避免摄入更多的糖分哦,我觉得减肥的小姐姐可以多喝没关系,哈哈。

你知道哪里有地道的钵钵鸡吗?

小店名为:小满壹钵

Tips:成都市青羊区吉祥街16号附10号

初闻这家店的名字,便知,这是一家以钵钵鸡为主的店。

店内装修简约大方,引来了很多人的驻足与品尝。

钵钵鸡是四川一道传统的名小吃,至今已有上百年的历史。而我品尝的这家确是做到了皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的口味了。

这边的豆腐脑与我们那里的豆腐脑不尽相同,里面的配料很多,老板说吃的时候一定要搅拌均匀,这样吃起来味道的咸淡才够均匀可口。

芝麻撒上去,在红油中搅拌开,附在各式菜品上,光是看着这金灿灿的小芝麻,就已经胃口大开了,尝一口更是味道悠长,麻辣自是留在口齿中了。

他家的鸡汤饭我也是极力推荐的,在体验香辣的钵钵鸡时,不妨配上一碗鸡汤饭,用鸡汤的味道中和一下,对于不能吃辣的人来说,也是一种可以尝试的办法哦。

餐后的这一波冰醉豆花,色泽洁白,香甜凉爽,饭后来一碗,那可是解腻消油之良品哦。

来一场与古法烤肉的邂逅吧!
小店名为:古法焖烤肉串
Tips:成都市青羊区吉祥街33号附1号
打从这家店门口路过,我便闻到了烤肉的香味,每一个下班后的夜晚,身心已经疲惫不堪,怎么能再在晚餐上对不起自己呢?这时,必须需要吃着烤串喝着啤酒才可以解除烦闷的心绪。

走进这家店,整体的给人的感觉是非常舒服的,涂鸦墙的装饰,桌面上的绿萝做点缀,让人觉得在这里吃饭是非常舒心的。

一进来,老板娘便推荐我和小伙伴一人来一罐奶啤,因为和我们即将要吃的肉是最佳拍档,从没有去过新疆的我表示,这波必须要品尝啊,味道酸甜,又带点奶味的酒精碳酸感,不愧人称‘奶香槟’。

五花肉烤串酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道醇香,一点都不腻,非常之独特,推荐哦。

这烤串非常劲道,青椒的点缀竟有点好看,加上老板娘给配的干碟蘸料,我个人是非常喜欢的。对了,老板娘是个很漂亮的小姐姐哦,,而且非常热情,给我们推荐了很多成都可以去玩的地方,都是一些我们外地人鲜少去的地方,这趟来值了,哈哈。

他们家的土豆,是我强推的,带皮的土豆,比单吃更加美味独特,吃起来外皮和内瓤看起来是相连的,实则已经各有各的口感,一口一个,老板娘,再来一盘,我还能打十个!

大盘鸡作为重口味美食之一,可以说是非常受欢迎了,大盘鸡刚端上来的时候,就被扑鼻的油香混着辣味钻入鼻腔,大块鸡肉被炖得酥软无比,却丝毫没有柴的感觉,鸡肉虽然好咬,但肉质却依然紧致,让人不忍心停下筷子。

土豆被炖到已经充分吸收了汤汁,入口的一瞬间就在嘴巴里融化,仔细品来,居然还带着肉香,吃完大盘鸡还可以加一份面呢,对于我这种以面食为主的北方人,已然是非常满足啦。

最后还要推荐他们家的烤羊排,羊排上桌,有芝麻的陪衬,尝一口,干酥不腻,形、色、味、鲜可以说是集于一身了,是不是隔着屏幕都能闻到诱人的香味了呢?

快带着你的小伙伴,来品尝吧。

【关于交通】

成都的地铁非常方便,共有6条线,基本上市内的景区都可以坐地铁到达,在市内停留天数多的小伙伴可以办理一张天府通哦,停留时间较短的就不建议啦,地铁出行推荐指数:。ps:没有天府通的小伙伴乘坐公交请一定记得带现金,一定要带哦。

【关于住宿】

由于成都的景点还是比较密集的,所以无论是出差还是旅行,住在市中心附近都是可以的,除了酒店,成都有非常多的民宿可供选择哦,人多热闹繁华,还可以在夜晚去锦里、宽窄巷子体验一下别样的夜生活哦。

【关于穿衣】

成都的昼夜温差我觉得还是挺大的,大家出门要记得带长袖哦,这里的锦里等各种古街,有很多穿汉服的小姐姐,非常好看,有想体验一把穿越之旅的,可以在旅行时带一套汉服夜游锦里试试哦!

【关于美食】

成都很多美食都是用的红油,看起来红彤彤的,但实际上不是很辣哦;特产的话尽量去大卖场和大超市去买哦,景区的不建议,你懂的。

【旅行相关】

有学生证的一定要带学生证哦,好多景点门票都是半价。想去青城山都江堰的小伙伴,可以在网上报一日团,两日团都可以,但要自己带点零食哦,团餐不要抱太大希望。

来到成都,你一定要去茶社喝上一杯盖碗茶,一定要去梨园看一场川剧,一定要在这里的街头走一走,方才能不负此行啊!

所属兴趣: 秀美食
8
  • 0朵花
  • 0辆汽车
  • 0架飞机
  • 0座小岛
  • 0个666
  • 0个1024
  • 虚位以待
  • 虚位以待
  • 虚位以待
  • 打赏排行榜
    ? 我有金币:

评论 ( 18条 )

全部评论

成庆323 2018年12月23日 22:10 [ 18楼 ]

西边去的少,有时间去品尝一下

何必- 2018年12月10日 06:56 [ 17楼 ]

[5X:0155][5X:0155]

用户_1x2A2 2018年12月07日 17:28 [ 16楼 ]

这样的文章真不错,:+1:

孤独的驶者 2018年12月06日 16:33 [ 15楼 ]

都很不错,可惜油太重。

Jawer 2018年12月03日 22:23 [ 14楼 ]

冒昧的问下,想转载你的文章不知可以不?

国产奥特曼 2018年12月03日 18:42 [ 13楼 ]

以前公司就在那儿,每天中午都在那儿解决

何必- 2018年12月02日 06:24 [ 12楼 ]

[5X:0155][5X:0155]

浮游生物 2018年12月01日 23:59 [ 11楼 ]

小满壹钵的花臂大哥是个逗比

悲剧的野蛮人 2018年11月29日 12:54 [ 10楼 ]

[5X:0112]

海崽 2018年11月29日 08:26 [ 9楼 ]

这只是普通的花螺。。不是花甲螺

评论图片
依旧如你 2018年11月28日 23:18 [ 8楼 ]

海包子 2018年11月28日 22:21 [ 7楼 ]

楼主介绍一下拍摄设备吧

大铁棍医院捅主任 2018年11月28日 15:08 [ 6楼 ]

十一去玩了几天,一直在文殊院、宽窄巷子和锦里玩

万大大 2018年11月28日 13:37 [ 5楼 ]

新一代糖油果子

戴大橙子 2018年11月28日 12:51 [ 4楼 ]

哎呦,我大新疆的土特产 [http://15feng.cn/p/FqrTqXDYPn4kkshuKxiV_5p4VNxn]

评论图片
可樂kimi 2018年11月28日 11:33 [ 3楼 ]

口水都流了

南通一棵草 2018年11月28日 11:19 [ 2楼 ]

拍的不错

轴蛋一个 2018年11月28日 10:12 [ 1楼 ]

高德已存档

此帖荣誉记录

显示打赏弹幕